Popis
Jasmínová rýže patří mezi nejoblíbenější druhy rýže na celém světě. Jedná se o dlouhozrnnou rýži, původem z Thajska, jejíž originální název je Khao chao. Před vařením jsou zrníčka lehce průsvitná. Po vaření hezky zbělají a působí nadýchaným dojmem. Zrníčka při vaření nádherně voní po jasmínových květech. Podobně voní i rýže Basmati, ale na rozdíl od ní má po uvaření Jasmínová rýže lepivou strukturu. Díky této lepivé konzistenci je ideální pro přípravu různých nákypů a sladkých dezertů. Samozřejmě se připravuje také jako příloha a díky své lepivosti ji lze dobře uchopit hůlkami. Připravuje se stejně jako běžná dlouhozrnná rýže, do vody se ale nepřidává sůl. Svou chutí může připomínat ořechy. Výborně se hodí také k thajským pokrmům, k rybám, kořeněným jídlům apod. Jasmínová rýže obsahuje celou řadu zdraví prospěšných látek, např. cenný sodík a vitamín B1. Snižuje rovněž cholesterol v krvi a je doporučována při dietách.
Související produkty
-
Kód: 3031
-
Kód: 1898
| Hmotnost | 5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.